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高病原性鳥インフルエンザに係る風評被害防止について

日付 2021年12月13日 種別 お知らせ
 
岡山県より「高病原性鳥インフルエンザに係る風評被害防止」についてお知らせです。
鳥インフルエンザについて、下記3点についてご承知の程よろしくお願いいたします。

1 「鶏肉・鶏卵は安全です」
我が国の現状においては、鶏肉や鶏卵を食べることにより、鳥インフルエンザウ
イルスがヒトに感染する可能性はないと、国の食品安全委員会が発表しています。

2 「鶏等は市場に出回りません」
鳥インフルエンザが発生した場合には、感染鶏や同一農場の鶏は、すべて殺処分
するなど、家畜防疫上の措置を行うため、本病に感染した鶏等が市場に出回るこ
とはありません。

3 「県民の安心の確保について」
上記のように、国内で流通する鶏肉や鶏卵は安全であり、県民の安心の確保のた
め、正確な情報に基づいて、冷静に対応していただきますようお願いします。

【お問い合わせ先】
岡山県高病原性鳥インフルエンザ
対策本部総括班
電話(086)226-7408
 
添付ファイル 添付ファイル:
 
ホームページ ホームページ:
【食品安全委員会HP】   
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